每次只要到了除夕當天...早上除了忙拜拜要用的食材之外!
接著!!就是為了準備當天晚上的 年夜飯 簡直可以用戰爭來形容了....
真的是吼（從早忙到晚的啦）...=.=...
但在今年過年前夕在網路上看到了台北濱江與大口市集之後
我決定今年要用網購宅配到家的方式為家人準備一桌豐盛的團圓飯了
原因很簡單! 因為 快速 方便 又能 宅配到家!!
不多說了先讓我簡單介紹一下這其中之一的食材吧~
【台北濱江】頂級美國安格斯無骨牛小排-超豪華份量大理石油花均勻一口咬下肉汁滿溢/一公斤裝網址:
商品描述:
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商品簡述: 必敗激安人氣商品！
精選安格斯認證黑牛、香味四溢， 油花很多柔嫩厚實，
一入口即散發誘人甜味牛肉。
更多有關年菜推薦2017的食材
天阿..連自己看完都忍不住預購一組
(【台北濱江】頂級美國安格斯無骨牛小排-超豪華份量大理石油花均勻一口咬下肉汁滿溢/一公斤裝)了
其實這些食材你都能跟店家預定送達的時間日期.
所以也不用擔心食材新鮮的問題了！
好了 就說道這吧,我要繼續看看有啥好吃的年菜嘍~
工商時報【邱莉玲╱台北報導】
「書市不景氣，是因為出版社做出不太讓大家買單的書！」讀書共和國出版集團社長郭重興直言，台灣人均出書量名列世界前茅、人均買書量卻很低，問題出在台灣本土作者太少，許多出版社寧可追逐全世界的暢銷書，也很少投資培養有潛力的華語作者，這跟台灣出版社的結構有關，中小型出版社占多數，要積極培養本土作者有實際執行困難。
但郭重興強調，「這是決心的問題。」中小型出版社不該自認只能當個中小企業，所以郭重興要挑戰、做大規模，15年來逐步建立一支優秀的編輯團隊，挖掘和出版更多本土化、多元化內容，關鍵就在管理制度的設計。
以編輯為本打造服務大平台
郭重興不諱言「我敢給」，讓旗下的編輯擁有自己的特色與空間、個性與主張、態度與方向，充分授權也捨得利潤分享，讓讀書共和國躍居出版人創業圓夢的所在，每年以新生3、4個出版社品牌速度成長，2016年更一舉新生8個品牌，營收成長近1成。
目前讀書共和國出版集團旗下有36家出版社、1家雜誌社，總人數大約150人，2016年新書量逾700種，郭重興獨特的平台設計與領導模式，讓他先後獲得金石堂2004、2016年度出版風雲人物。
郭重興曾是城邦出版創社元老，2002年他另行創業成立讀書共和國，從起初的5位編輯，各自成立木馬、左岸、繆思等5家出版社做起，取名「共和」，是希望主權在民，以編輯為本、分享合夥的經營理念與願景，讓一家家出版社獨立運作做自己的主人，就會很拚，郭重興則負責設計一個服務大平台，從提供他們創業第一桶金到印務、發行、企畫、通路、版權等服務，讓編輯可以專心做好書。
優秀總編領百萬獎金
郭重興強調，由於好的編輯，往往百中不得其一，所以他很敢給，在讀書共和國裡，總編輯相當於一位準經營者，表現佳的總編輯月薪都有10萬元以上，少數2、3位表現優秀的總編輯年終獎金可領2、3年，相當於數百萬元。
再者，出版社要做大，需有源源不斷的人才投入，尤指年輕人，但郭重興感慨，業界大都想撿現成的人才，且很多大型出版社不想做大很辛苦，便拆解成很多小型出版社，小型出版社培育新人的能力有限，都阻礙了年輕人入行之路，所以他設計一套新鮮人培育制度，依照經驗一個編輯需5年時間養成，由母公司協助出錢培養，讓旗下的總編輯敢用新人。
郭重興透露，曾有一個總編輯很努力卻仍在幾年間賠掉創業基金，後來因為大膽啟用一位年輕編輯，重獲生機，目前業績表現居領先品牌之一。
在思考「出版」這件事上，郭重興強調，他不在意哪種書好賣，而是要在同類別的書中做得比別人好才是重點，讀者的胃納量無限，編輯不要設限，更重要的工作是找到讀者並經營他們，對讀者的認識愈清楚，書本銷售的機會愈大，現在的讀者能夠閱讀的時間與精力有限，也愈來愈成熟、相對多元，許多讀者往高端移動，都意味著編輯須增強專業能力，也應培養自己的讀者，從他們潛在興趣裡找出出版主題，甚至引導閱讀。
整併組織、跨足新媒體
如果以一年成立至少3個出版社計算，郭重興透露，他一年要投資上千萬元，但相應帶來的業績可能要2、3年後實現，雖然辛苦但持續要做，走向出版多元、本土是他的目標，如果現行以編輯為中心的平台運作模式奏效，大可把集團經營得像一艘航空母艦，可以一直前進不畏不景氣風浪。
去年讀書共和國剛完成一波組織整併，將大業務團隊分成四組，各自負責7、8家出版社，更快速反應社會需求與市場脈動；同時間，派出自有業務團隊到香港、大陸打天下，是去年讀書共和國營收成長的關鍵，也有別於業界多仰賴經銷商打海外市場。
面對數位時代，郭重興透露，今年讀書共和國將跨足新媒體，搭配雜誌共同出擊，因為雜誌是適合用數位化方式與讀者溝通的載體，主要計畫包括：旗下的《青春共和國》雜誌將改成特刊，專注教育議題，搭配網站意見交流；也將成立新的出版品牌，聚焦東南亞文化、地緣政治等紙本與網路媒體；他也與一批年輕人討論，計畫推出閱讀評論，可望成為今年讀書共和國首個投資的新生出版社品牌。
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